煙熏是一種非常古老的食品加工的方法，煙熏可以提高食品的風(fēng)味，又具有延長(zhǎng)食品質(zhì)保期的作用，因此食物煙熏的方法一直流傳至今。
 本公司研發(fā)的煙熏爐設(shè)備大大節(jié)省了人力物力，且一爐可實(shí)現(xiàn)多種工藝：煙熏、上色、蒸煮、烘干工能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,小型煙熏爐價(jià)格，選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的，雞、鴨、魚(yú)、香腸、豆干等產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)熟化，是熟食店賺錢(qián)的好幫手。

1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài) ，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)。可進(jìn)行單工藝操作，也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲(chǔ)100套不同配方。

2、燃?xì)馐綗熝瑺t是我公司自主研發(fā)的產(chǎn)品，具有上熱快、能源利用率高、省電等特點(diǎn)。

3、具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。 

4、采用獨(dú)特的氣流技術(shù)，最大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流均勻一致性。可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到佳的循環(huán)和發(fā)煙效果。 

5、采用計(jì)時(shí)控制、溫度控制兩種方式控制蒸煮和蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

6、全新的智能排風(fēng)和加溫功能，可實(shí)現(xiàn)干燥過(guò)程的快速升溫，提高生產(chǎn)效率、減少熱能損耗。 

7、配置先進(jìn)的發(fā)煙系統(tǒng)，使加工的產(chǎn)品具有較好均勻的色澤．可監(jiān)控?zé)熿F溫度防止溫度過(guò)高，安全可靠。

8、干燥、烘烤、煙熏過(guò)程中，可對(duì)濕度、溫度、排風(fēng)進(jìn)行控制。

 






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聯(lián)系人      劉經(jīng)理