紅腸加工成套設(shè)備 豬肉煙熏箱 采用先進(jìn)的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積。材質(zhì)、保溫箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯或硅酸鋁保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能優(yōu)?？刂圃骷LC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品；采用外接蒸汽加熱或電加熱方式；配備優(yōu)的在線清洗系統(tǒng)。門鎖和門合頁及密封條獨特設(shè)計，密封嚴(yán)密，操作方便。生熟區(qū)門互鎖，區(qū)域隔離。
紅腸加工成套設(shè)備 豬肉煙熏箱與制品的色澤有關(guān)的因素有木材的種類、樹脂的含量、煙氣的濃度、熏制的溫度以及產(chǎn)品表面的水分等。例如，燃料為山毛棒，肉色為金黃色；燃料為赤楊、杯樹，肉色為深黃色或棕色；若煙熏時產(chǎn)品表面干燥、熏煙溫度較低時，肉色較淺；若煙熏時產(chǎn)品表面潮濕、熏煙溫度較高時，肉色較深。
紅腸加工成套設(shè)備 豬肉煙熏箱的構(gòu)造：
1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：千秋煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
紅腸加工成套設(shè)備 豬肉煙熏箱可定制為蒸汽，電兩用加熱方式。適用于用于香腸，火腿，烤腸,培根，臘肉，烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等。熏制產(chǎn)品、烘烤烘干、上色一次成型。煙熏色澤好,口感更佳。質(zhì)量保證，技術(shù)優(yōu)良，操作方便。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。
售后服務(wù)：
在售后方面本公司會在一年之內(nèi)保證出現(xiàn)任何非人為質(zhì)量問題保修包換，公司始終堅持“誠信為本，以質(zhì)取勝”的企業(yè)宗旨，堅持“開括，務(wù)實，守信”的企業(yè)精神，優(yōu)良的售后是我公司對您滿意的答卷，讓您用的滿意，放心，舒心是我公司的原則。
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