1、手工包餃子的方法

　　手工包餃子包出來(lái)的餃子大小不均勻，而且人工包餃子速度非常慢，需要的人員成本也是非常高的，但是工作效率非常低。

2、傳統(tǒng)包餃子機(jī)器

　　在設(shè)計(jì)方面落后、簡(jiǎn)單、不合理，不能滿足現(xiàn)在眾多餐飲從業(yè)者要求，包出來(lái)的餃子皮厚餡小，外形不規(guī)范、餃子皮發(fā)糊、口感發(fā)澀。傳統(tǒng)餃子機(jī)在機(jī)器和面皮接觸部位沒有采用防粘連的設(shè)計(jì)，所以包出來(lái)的餃子成品率普遍不高;

3、新型全自動(dòng)餃子機(jī)

新型全自動(dòng)餃子機(jī)在包餃子的時(shí)候由于采用了雙向雙控的調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)、輥輪輥壓面皮、仿手工包合原理等眾多先進(jìn)技術(shù)，所以包出來(lái)的餃子皮薄餡大、餃子皮筋道爽口。在操作方面由于人性化的設(shè)計(jì)，所以經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)便可以操作機(jī)器，單人就可以，讓您不需要專門抽出過(guò)多的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)如何操作機(jī)器。技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

1.輥壓搟皮：更快，更薄，更均勻。口感好，韌性佳。

2.包合成形：模擬手工壓片包合，外形均勻美觀，封口嚴(yán)實(shí)不露餡。

3.雙控雙向定量供料：面皮、餡料同步定量供料，制品速度更快、更均勻。

4.變頻控制：變頻調(diào)速，穩(wěn)定，節(jié)能。

 選擇新永久的理由：

1.素餡、肉餡都能包。

2.清洗簡(jiǎn)單，5分鐘即可。

3.物理?yè)莛W不浪費(fèi)。

4.輥壓搟皮不發(fā)熱、不變質(zhì)。

5.操作簡(jiǎn)單，5分鐘即可學(xué)會(huì)。

6.質(zhì)量保證。真材實(shí)料，整機(jī)質(zhì)保一年，出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)更換配件。

7.服務(wù)承諾：24小時(shí)電話值守，電話、微信、視頻、上門服務(wù)等各種方式隨時(shí)隨地為您排憂解難。