煙熏豆腐干機器,煙熏爐,哈爾濱紅腸煙熏爐
煙熏箱是現在需求很高的煙熏機器,因為傳統的煙熏方法煙霧排到空氣中會污染空氣,現在國家對環境監察的也比較嚴格。煙熏爐是煙熏爐由風機帶動循環爐內空氣,可以實現煙霧的更好循環,而且排煙量很小,做到了更好的煙霧利用率,不會污染空氣。經過煙熏以后的食品跟我們平時吃的食品味道都是不一樣的,有一股濃濃的燒烤的煙味,大多數人都很喜歡這支煙熏出來的食物哈爾濱紅腸煙熏爐。
煙熏豆腐干機器
煙薰箱配置下進煙結構,并設有煙量可調風門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。發煙器由SUS304優質不銹鋼制造,適用于標準木粒發煙;配有發煙溫度傳感器,防止木粒明火燃燒;能根據加工需求,控制煙霧濃度。
設備人機控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控煙熏爐制屏, 信捷PLC可編程控制器。電腦自動控制程序運行全過程,能夠動態顯示當前運行工序、設定時間、運行時間、設定溫度、設定爐體內溫度、濕度、產品中心溫度, 能顯示煙薰箱本體閥門、風機等設備的運行狀態、報警狀態等參數畫面。具有單臺設備在運行中修改設定參數、選擇設定程序的功能;具有報警功能,能發出聲光報警哈爾濱紅腸煙熏爐。
煙熏豆腐干機器內置煙熏上色:發煙盒在煙熏室里面,果木粉直接加到電加熱管上,電加熱管對木屑加熱,但不會達到燃點,鼓風機把熏煙通過進煙管道吹到煙熏室,電機帶動著軸流煙熏爐風機把煙霧返吸,煙熏通過軸流風機甩出,再通過導流板或導流管在整個煙熏室循環,從而實現煙熏上色,使食品上色均勻哈爾濱紅腸煙熏爐。
