留蘭香油 8008-79-5
英文名Spearmint Oil
產品類型 天然香料
CAS 8008-79-5
性狀 為黃色或淺黃綠色的透明液體
香氣味道 清甜柔和微涼的香氣，稍有青草氣，香氣透發有力，穩定但留香不甚長.
利用部位：帶花序的莖葉
比重 (20℃)0.915-0.938
旋光度 -40o—-60o
折光指數 (20℃)1.4830-1.4910
溶解度 11于80%乙醇
成分：L-香芹酮，α-蒎烯，水芹烯，1-苧烯，1,8-桉葉素，二氫香芹醇，二氫香芹酮含酮
含量 含香芹酮55—71.59％
用途 在潔齒用品香精中與薄荷油同用其好，在一般日用香精中極少使用，可用于低檔香皂香精中，作為食品香料也可用于軟飲料，糖果等食品的加香。
