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CAS登錄號7784-25-0 EINECS登錄號232-055-3 水溶性 微溶于水 密度 1.64g/cm3
別稱：銨礬;寶石明礬;燒銨明;無.水硫酸銨;十二水硫酸銨鋁; 硫酸銨鋁;銨明礬
化學式 NH4Al(SO4)2 分子量 237.15 外觀 無色結晶、白色顆粒或粉末
用途：污水凈化凝聚劑、制革鋁鞣劑、皮張硝皮的后處理劑、染料防染劑、造紙紙張施膠上漿劑、黃色玻璃著色劑、醫藥收斂劑、印染媒染劑、軟水劑、分析試劑；用于原水和地下水的凈化，以及工業用水處理、澄清劑。另外，還用于顏料、電鍍、淀粉、洗衣粉加工、飼料加工、鉛筆制作、顏料制造、制藥工業、半導體工業等工業部門。食品級產品用作緩沖劑、膨松劑、中和劑；腌菜及煮、燉食品的護色劑、面包、糕餅類的膨松劑原料(酸性劑)。
性狀
硫酸鋁銨ammonium aluminum sulfatehydrate，味微甜而澀。在120℃時失去10分子結晶水，約250℃時變為無.水品，280℃以上分解。1g溶于7ml水、0.5ml沸水。易溶于甘油，幾乎不溶于乙.醇，水溶液對石蕊呈酸性。0.05mol/L溶液的pH為4.6。相對密度1.64。折光率1.459。
物化性質
無色至白色結晶，或結晶性粉末、片、塊。無臭，有收斂澀味，熔點93.5度。加熱至250度時，脫去結晶水成為白色粉末，即燒明礬。超過280度則分解，并釋放出氨氣。可溶于水(20℃溶解度為15g)、稀酸、甘油，水溶液呈酸性，不溶于乙.醇
應用領域
1、用作凈水凝聚劑、軟水劑、水質凈化劑、污水凈化用作凝聚劑
2、用于原水和地下水的凈化以及工業用水處理。
3、膨松劑。
因不含結晶水，能將混合型膨松劑中其他原料中的水分吸收而成為結晶水，以保持膨松劑質量。在水中的溶解速度和與碳酸氫鈉的反應均甚緩慢，故可保持較長時間的產氣效果。
可代替鉀明礬。我國規定可用于油炸食品、蝦片、豆制品、發酵粉、威夫餅干、膨化食品和水產品，按生產需要適量使用，鋁的殘留量≤l00mg／kg。
4、緩沖劑；中和劑；腌菜及煮、燉食品的護色劑。在日本不得用于于豆醬。
參考用量：腌茄子0.01%～0.1%(以Al計)，銨明礬中的鋁和鐵鹽遇茄子的藍色色素形成絡鹽而不褪色。
亦用于煮熟的紅章魚護色。甘薯泥加栗子的甜食、牛蒡絲加醬油加糖等用油炒的食品，在煮熬前在牛蒡絲或栗子中加入0.01%銨礬。系利用銨礬的收斂作用，改善咀嚼感。面包、糕餅類的膨松劑原料(酸性劑)，添加量為小麥粉的0.15%～0.5%。
用于發酵粉加工、油炸食品、海蜇淹漬、粉條加工、果蔬保鮮保脆、護色劑(及煮、燉食品、腌菜等)
5、制革業用作制革鋁鞣劑、皮張硝皮的后處理劑
6、醫藥上用作收斂劑等
7、用作分析試劑
8、用作人造寶石原料。
9、染料工業用作防染劑。
10、造紙工業用作紙張施膠的上漿劑。
11、玻璃工業用作黃色玻璃的著色劑。。
12、印染業用作媒染劑。
13、用于顏料、電鍍、半導體工業、淀粉等工業部門。
14、洗衣粉加工
15、飼料加工
16、鉛筆制作。
17、消du
18、橡膠加工
主成分
硫酸鋁
白色有光澤結晶、顆粒或粉末。味甜。在空氣中穩定。86.5℃時失去部分結晶水，250℃失去全部結晶水。當加熱時猛烈膨脹并變成海綿狀物質。燒到赤熱時分解為三氧.化硫和氧化鋁。當相對濕度約低25%時風化。易溶于水，幾乎不溶于乙.醇，溶液呈酸性。久沸后有不溶性堿式鹽沉淀。相對密度1.62。硫酸鋁是一個被廣泛運用的工業試劑，通常會與明礬（即十二水合硫酸鋁鉀）混淆。
化學性質：
極易溶于水，硫酸鋁在純硫.酸中不能溶解（只是共存），在硫.酸溶液中與硫.酸共同溶解于水，所以硫酸鋁在硫.酸中溶解度就是硫酸鋁在水中的溶解度。
常溫析出含有18分子結晶水，為18水硫酸鋁，工業上生產多為18水硫酸鋁。含無.水硫酸鋁51.3%，即使100℃也不會自溶（溶于自身結晶水）。
不易風化而失去結晶水，比較穩定，加熱會失水，高溫會分解為氧化鋁和硫的氧化物。加熱至770℃開始分解為氧化鋁、三氧.化硫、二氧.化硫和水蒸氣。溶于水、酸和堿，不溶于乙.醇。水溶液呈酸性。水解后生成氫氧化鋁。水溶液長時間沸騰可生成堿式硫酸鋁。工業品為灰白色片狀、粒狀或塊狀，因含低鐵鹽而帶淡綠色，又因低價鐵鹽被氧化而使表面發黃。粗品為灰白色細晶結構多孔狀物。無d.u，粉塵能刺激眼睛。
硫酸銨
純品為無色透明斜方晶系結晶，水溶液呈酸性。不溶于醇、丙.酮和氨。有吸濕性，吸濕后固結成塊。加熱到513℃以上完全分解成氨氣、氮氣、二氧.化硫及水。與堿類作用則放出氨氣。與氯.化鋇溶液反應生成硫酸鋇沉淀。也可以使蛋白質發生鹽析。
一種優良的氮肥（俗稱肥田粉），適用于一般土壤和作物，能使枝葉生長旺盛，提高果實品質和產量，增強作物對災害的抵抗能力，可作基肥、追肥和種肥，但是長期使用可能導致土壤板結。能與食鹽進行復分解反應制造氯.化銨，與硫酸鋁作用生成銨明礬，與硼.酸等一起制造耐火材料。加入電鍍液中能增加導電性。也是食品醬色的催化劑，鮮酵母生產中培養酵母菌的氮源，酸性染料染色助染劑，皮革脫灰劑。此外，還用于啤酒釀造，化學試劑和蓄電池生產等。還有一重要作用就是開采稀土,開采以硫酸銨作原料，采用離子交換形式把礦土中的稀土元素交換出來，再收集浸出液簡單過濾分離后曬干成稀土原礦，每開采生產1噸稀土原礦約需5噸硫酸銨。
制法
1、由硫酸鋁溶液與硫酸銨溶液反應，并經冷卻結晶、離心分離、洗滌和干燥制得。
2、鋁礬土與硫酸反應生成硫酸鋁，用崩膠沉降后，上清液加入硫酸銨，于100度下與硫酸鋁生成硫酸鋁銨，再經濃縮、冷卻結晶、分離洗滌，即得成品。反應式：
Al2O3+3H2SO4═Al2(SO4)3+3H2O
Al2(SO4)3+(NH4)2SO4+H2O—NH4Al(SO4)2·12H2O
3、氫氧化鋁法 氫氧化鋁與硫酸反應生成硫酸鋁，再與硫酸銨反應，產物經濃縮、冷卻結晶、離心脫水、干燥而得成品。反應式：
Al2O3+3H2SO4═Al2(SO4)3+3H2O
Al2(SO4)3+(NH4)2SO4+H2O—NH4Al(SO4)2·12H2O
4、在400度高溫下，氧化鋁和硫銨反應可生成硫酸鋁按
4(NH4)2SO4+Al2O3═2NH4Al(SO4)2+6NH3+3H2O
鑒別試驗 配2%試樣水溶液，其鋁(IT-2)、銨(IT-3)和硫酸鹽(IT-29)試驗均呈陽性。
含量分析
方法一 (HG方法)
醋酸一醋酸鈉緩沖溶液(pH值為5～6)的制備取醋酸鈉200g溶于水，加冰醋酸30ml，用水稀釋至1000ml。
EDTA二鈉標準溶液(0.05mol/L)與硝.酸鉛標準溶液(0.05mol/L)的比值K測定 取EDTA二鈉標準溶液25ml，置于500ml錐形瓶中，加15m1乙.酸一乙.酸鈉緩沖溶液，加水至100ml，加二甲.酚橙指示液3～4滴，用硝.酸鉛標準溶液滴定至橙黃色。
K=25/V 式中V——所耗硝.酸鉛溶液的體積，m1。
測定手續取研磨并干燥的試樣約5g(稱準至0.0002g)，放于150ml燒杯中，加水80ml，加熱溶解，冷卻后移入250ml容量瓶中，加(1+4)鹽.酸液10滴，定容，搖勻(渾濁時可過濾，初濾液棄去)。取該試樣液25ml，放于250ml錐形瓶中，加50ml EDTA二鈉標準溶液和一小塊剛果紅試紙，然后用1：1氨.水調至試紙呈紫紅色(pH值約為6)，加15ml醋酸一醋酸鈉緩沖溶液，煮沸3min，冷卻后加二甲.酚橙指示劑3～4滴，用0.05mol/L硝.酸鉛標準溶液滴至橙黃色。
硫酸鋁銨[AlNH4 (SO4)2·12H2O]的百分含量X1按下式計算：式中 V0-V——空白和試樣液所耗硝.酸鉛標準液的
體積之差，m1；
c——硝.酸鉛標準液的濃度，mol/L；
m——試樣質量，g。
方法二 (FCC，1996)
準確稱取試樣約1g，溶于50ml水，加0.05mol/L的EDTA二鈉液50.0ml和pH4.5緩沖液20ml(由77.1g醋酸銨和57ml冰醋酸定容至l00ml)，小心煮沸5min。冷卻，加乙.醇50ml和雙硫腙試液(TS-95)2ml。用0.05mol/L硫酸鋅滴定至鮮亮玫瑰粉紅色。用時作一空試驗。每毫升0.05mol/L的EDTA二鈉液相當于[AlNH4 (SO4)2·12H2O]22.67mg。
方法三 準確稱取預經200℃干燥4h后的試樣粉末約0.8g，加于100ml水中，在水浴中邊振搖邊加熱溶解。過濾，濾渣用水充分洗滌，合并濾液和洗液，并定容至200ml。取該液.25ml，加0.01mol/L的EDTA二鈉液50ml，加熱至沸。冷卻后加醋酸鈉試液(TS-213)7ml、無.水乙.醇85ml和雙硫腙試液(TS-94)3滴，用0.01mol/L醋酸鋅溶液滴定至紅色終點。每mL 0.01mol/L的EDTA二鈉液相當于無.水硫酸銨鋁2.371mg。
質量標準
HB 2917—1999
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硫酸鋁銨[以NH4Al(SO4)2·12H2O計] 含量(以干基計)/% |
99.3～100.5 |
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水分含量/% |
≤4.0 |
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水不溶物含量/% |
≤0.20 |
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砷(As)含量/% |
≤0.0002 |
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重金屬(以Ph計)含量/% |
≤0.002 |
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鉛(Pb)含量/% |
≤0.0010 |
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氟化物(F)含量/% |
≤0.003 |
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硒含量 |
≤0.003 |
參考標準
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指標名稱 |
指標 |
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工業品 |
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銨明礬[NH4Al(SO4)2?12H2O]/%≥ |
99.5 |
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氧化鋁(A12O3)/%≤ |
11.2 |
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重金屬(以Pb計)/%≤ |
0.002 |
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砷鹽(As2O3計)/%≤ |
痕量 |
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水不溶物/%≤ |
0.04 |
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鐵(Fe2O3計)/%≤ |
0.035～0.06 |
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外觀 |
白色結晶粉末威透明堅硬塊 |
化工行業標準HG 2917—1980(1997)
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指標名稱 |
指標 |
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食品級 |
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銨明礬[NH4 Al(SO4)2?12H2O]/%≥ |
99.0(干基) |
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附著水/%≤ |
4.0 |
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重金屬(以Pb計)/%≤ |
0.002 |
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砷鹽(As2O3計)/%≤ |
0.0002 |
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水不溶物/%≤ |
0.1 |
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外觀 |
白色結晶粉末域透明堅硬塊 |
AR / CP / 4N / SP
項目Item 分析純 化學純
(AR) (CP)
含量Assay,% ≥99.5 99.0
pH(50g/L溶液，25℃) 3.0-4.0 3.0-4.0
澄清度試驗Clarity 合格 合格
水不溶物Insoluble matter in water,% ≤0.005 0.01
氯.化物(Cl)Chloride,% 0.0005 0.002
鈉(Na)Sodium,% ≤0.005 0.01
鉀(K)Potassium,% ≤0.005 0.01
鈣(Ca)Calcium,% ≤0.03 0.05
鐵(Fe)Iron,% ≤0.0003 0.001
砷(As)Arsenic,% ≤0.00005 0.0001
重金屬(以Pb計)Heavy metals,% ≤0.0005 0.001
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