現(xiàn)在市面上丸子有很多種,大的種類有四大類如:實(shí)心丸子,包心丸子,四喜丸子貢丸算一種,還有奇形怪狀的火鍋丸子。你想丸子生產(chǎn)線一般用到的設(shè)備也就跟這幾款丸子的種類和客戶有關(guān)了,一般的流水線就是斬拌機(jī),(這個(gè)地方說一下要求質(zhì)感的可以用打漿機(jī),像魚丸之前需要先用到魚肉采肉機(jī),肉丸之前會(huì)先用到絞肉機(jī)。)然后是成型設(shè)備(如實(shí)心丸子機(jī),包心丸子機(jī),挖式貢丸機(jī),多功能丸子機(jī)),再是定型設(shè)備(如蒸煮槽,蒸煮線),然后是冷卻槽,再是簡單瀝水,進(jìn)入速凍線。在包裝進(jìn)冷庫。
丸子生產(chǎn)線,豬肉丸生產(chǎn)設(shè)備
丸子生產(chǎn)線操作方法:
1.要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配有功率550瓦,丸子生產(chǎn)線逆時(shí)針轉(zhuǎn)向,在機(jī)后面接
水管。
2.使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法:首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后(去肉根)在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。
丸子生產(chǎn)線 3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時(shí),肉丸變長,肉量過少時(shí),肉丸變扁,
肉桶內(nèi)肉漿量過少時(shí),本機(jī)不能正常工作)。

4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水。
5.配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,丸子生產(chǎn)線打開在滑動(dòng)板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機(jī),開機(jī)
后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。

8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
丸子生產(chǎn)線我們公司生產(chǎn)的這款設(shè)備質(zhì)保期一年,一年之內(nèi)保修包換,我們保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確保客戶收到機(jī)器后就能正常使用。歡迎您成為美瑞機(jī)械的合作伙伴,我們廠將竭誠為您服務(wù)。我們攜手并進(jìn),我們共創(chuàng)未來。