柔雅醬香新流派創(chuàng)始人郭坤亮
郭博士現(xiàn)任中國貴州茅臺酒廠股份公司副總工程師、國家勞動技能釀酒高級考評師、仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長。作為季克良(貴州茅臺酒廠前董事長)季老的首席大弟子,郭博士一直跟隨季老進行了大量的茅臺酒工藝技術(shù)研究,成為茅臺酒廠第一位從事技術(shù)的博士,獨家首推柔雅醬香酒,每年端午踩曲,重陽投料,經(jīng)九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒,三種酒體勾兌,同時結(jié)合現(xiàn)代生物科技技術(shù)采取二次制取堆積發(fā)酵技術(shù),使我國傳統(tǒng)白酒中可檢測的微量成份從231種提高到1400多種。酒體溫和細嫩,空杯留香,入口柔綿醇厚,酒后不上頭;觀感清冽,酒花持久,與甘洌的味覺相得益彰。
53°郭坤亮大師手造酒30年6瓶/箱
【品牌】坤亮酒30年
【產(chǎn)地】貴州茅臺鎮(zhèn)
【香型】柔雅醬香型
【原料】高粱,小麥,水
【酒廠】貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)睿達酒業(yè)有限公司
【出品商】酒樂購(深圳)貿(mào)易有限公司
【儲存條件】通風(fēng)、干燥、避光、密閉保存
【服務(wù)承諾】專注團購,品類齊全、防偽溯源、假一賠十
【介 紹】:郭坤亮先生(茅臺股份公司現(xiàn)任總工、我國白酒發(fā)酵工程學(xué)博士后、中國醬香白酒專家委員會主任委員)獨家首推柔雅醬香酒,具有溫和細膩,入口綿柔醇厚,酒后不上頭,空杯留香持久等特點。
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