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CAS登錄號 7320-34-5 EINECS登錄號 230-785-7 熔點 1109℃
別稱 焦磷酸四鉀 化學式 K4O7P2 分子量 330.336522 密度 相對密度2.534
水溶性 溶于水，不溶于乙.醇 外觀 白色的粉末或塊狀固體
焦磷酸鉀用途：工業上用于無?qing_電鍍、表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等
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廠家(產地)：湖北 |
產品等級：工業級 |
含量≥：98（％） |
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粒度：150（目） |
用途級別：工業級 |
含量：98 |
焦磷酸鉀Potassium pyrophosphate又稱為焦磷酸四鉀，白色的粉末或塊狀固體。溶于水，溶解度 187g/100g 水(25℃)。水溶液呈堿性，不溶于乙..醇。性質類似于其他多磷酸鹽。由磷酸氫二鉀熔融失去水分子而制得，室溫下為白色結晶性粉末或顆粒，在空氣中有很強的吸濕性，極易溶于水，但不溶于乙.醇，水溶液呈堿性，有抑制食品腐敗、發酵的作用，1%水溶液的pH值約為10.5，25℃時100g水中的焦磷酸鉀溶解度為187g，在酸或堿溶液中水解成磷酸鉀，與水混合形成粘性漿狀體。多與其他縮合磷酸鹽合用，例如按焦磷酸鉀10%、焦磷酸鈉10%、聚磷酸鉀30%、聚磷酸鈉30%、偏磷酸鈉20%的配比制成火腿、香腸的粘結劑，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石、防止水果罐頭變色、提高冰.淇淋膨脹度、咖啡原料的提取量、火腿.、香腸的得率、增強魚.肉持水性、改善面.類品味及提高得率、防止干酪老化等，為了使電鍍層光滑牢固，工業生產上電鍍液的配方往往很復雜。以前常用qing化物作絡合劑來配制電鍍液。但由于CN-有劇du，對電鍍工人損hai很大，同時，排放含CN-的污水、廢氣也嚴重污染環境。因此現在電鍍主要使用無qing.電鍍，而這種替代qing.化物的絡合劑就是焦磷酸鉀。
焦磷酸鉀具有其他聚合磷酸鹽的所有性質,與焦磷酸鈉相像，但溶解度較大，能和堿土金屬和重金屬離子發生螯合作用;能與硬水中的Ca2+、Mg2+形成穩定的絡合物從而軟化硬水、提高洗滌能力、清除污垢。還能在鐵、鉛、鋅、鋁等金屬表面形成一層保護膜;焦磷酸根離子(P2O74-)對于微細分散的固體具有很強的分散能力，能促進細微、微量物質的均一混合。高純低鐵型焦磷酸鉀具有穩定的pH緩沖能力，能長期保持溶液的pH值。
焦磷酸鉀應用領域：主要用于無qing電鍍，也用于洗滌劑行業。雙Yang水作氧.化劑漂白革制品時，常以它作穩定劑，效果顯著。在洗滌行業，有兩種特定的條件，必須焦磷酸鉀。一是控制泡沫的重垢型液體洗滌劑，一種是金屬表面清洗劑，這種清洗劑呈堿性，有利于保護金屬表層。用于染色、精制陶土等;
1 主要用于無,qing>電鍍，代替qing.化鈉作為電鍍的絡合劑。也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。配制衣料用洗滌劑組分、金屬表面清洗劑和瓶子洗凈劑組分、各種清潔劑的添加劑。用作陶瓷工業的黏土分散劑，顏料和染料的分散劑和緩沖劑。漂染工業用于除去水中的少量三價鐵離子，提高漂染質量。 焦磷酸鉀亦是雙..yang氧..水優良的穩定劑。
2 在食品工業中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面.制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果罐頭變色；提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性；改善面類口味及提高得率，防止干酪老化等。
3. 焦磷酸鉀也可用作堿性化學鍍鎳的絡合劑以及用于配制洗滌劑。焦磷酸鹽也可用作堿性電鍍鎳的絡合劑。
4.用于染色、精制陶土等
5.用作分析試劑和肥皂的填料
工業焦磷酸鉀應符合表1要求（ZB/TG12006-88）
項目 指標
優等品 一等品 合格品
焦磷酸鉀(K4P2O7)含量，% ≥ 96.0 95.0 94.0
鐵(Fe)含量，% ≤ 0.03 0.05 0.10
水不溶物含量，% ≤ 0.10 0.20 0.25
PH值(1%水溶液) 10.0-10.7
正磷酸鹽符合試驗
食品添加劑焦磷酸鉀應符合表2要求（FAO / WHO,1980）
項目 指標
食品級
焦磷酸鉀(K4P2O7)含量，% ≥ 95.0
灼燒失重含量% ≤ 0.5
水不溶物含量，% ≤ 0.2
（As）含量，% ≤ 0.0003
重金屬（以Pb計）含量，% ≤ 0.002
氟化物（以F計）含量，% ≤ 0.001
（以Pb計）含量，% ≤ 0.001
電鍍用焦磷酸鉀應符合表3要求（HG/T3591-1999）
項目 指標
焦磷酸鉀(K4P2O7)含量，% ≥ 98.0
鐵(Fe)含量% ≤ 0.01
水不溶物含量，% ≤ 0.10
PH值(10g/L水溶液) 10.5±0.5
（以Pb計）含量，% ≤ 0.003
赫爾槽試驗(DK≥10A/dm2下電鍍) 合格
FCC，1996
含量(灼燒干基) ≥95%
灼燒失重 ≤0.5%
水不耀物(GT-33) ≤0.1%
氟化物(GT-15) ≤10mg/kg
As(GT-3；配1g 35min試樣液) 43mg kg
Pb(GT-18；原子吸收法) ≤2mg/kg
重金屬(GT-16；配0.75g 25ml試樣液) ≤0.0015%
焦磷酸鉀質量標準
項目ltem 分析純 化學純
(AR) (CP)
含量(K4P2O7•3H2O)Assay,% ≥ 99.0 98.0
水不溶物lnsoluble matter in water,% ≤ 0.01 0.02
氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.003 0.006
硫.酸鹽(SO4)Sulfale,% ≤ 0.01 0.02
碳酸鹽(CO3)Carbonate 合格 合格
氮化合物(N)Nitrogen compounds,% ≤ 0.002 0.002
鐵(Fe)Iron,% ≤ 0.002 0.002
(As)Arsenic,% ≤ 0.0002 0.0002
重金屬(以Pb計)Heavy metals,% ≤ 0.002 0.004
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