在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。

真空包裝機能夠抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序，使袋內形成真空，從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效地延長保質期、保鮮期，便于存放和運輸。真空包裝機常被用于食品行業，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的。

真空包裝機特點：全不銹鋼制造，對各種肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食 、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提高產品檔次，小型真空包裝機價格為經濟型開啟形式，移動方便，包裝效果佳，能耗底，全不銹鋼應用。適用于店面柜臺窗口營業使用內帶包裝。

雙室真空包裝機可自動完成真空、封口、印字、冷卻、排氣等全過程。可廣泛的適用于各個需要真空環境等行業，經雙室真空包裝機包裝過的產品具有防潮、防氧化、防變色、防霉爛、蟲蛀等特性，從而達到保質、保鮮、產長產品儲存期限的目的。雙室真空包裝機為半自動型真空設備，按下真空蓋可自動進入全真空環境，從而完成整個產品的包裝過程。