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木炭燒烤爐,韓式上排煙木炭烤肉爐,炭火爐,烤鍋,可放兩種尺寸烤盤
桌面摳洞尺寸36.3cm
注意:本烤爐不含烤盤,烤爐所使用的烤盤、烤網因個人需要、喜好不同可自行挑選,具體可到本店鋪的烤盤烤網系列中選購。
威海韓泰廚具設備公司是一家生產銷售韓式燒烤設備,韓國廚具、鐵板燒,韓式餐具,餐飲設備及配套用品等為主的公司。
如果“燎烤”只能算是燒烤的原始形式的話,那么**的正式燒烤就是“炙”。“炙”的含義,從字形上更便于理解。古人造字,都是來自于生活,“炙”也如此。“炙”是會意字,從肉從火。“炙”的小篆字形,就是肉在火上烤,用木薪炊火,慢慢烤透、烤熟。這種加工方法能把肉里面的油脂烤出,相對可以減少油脂的攝入。油脂少了,味道入到肉里面了,燒烤出來的食物自然外焦里嫩,味道鮮美。成語“炙手可熱”就是形容火焰輻射和熱氣上“炙”的狀態。
帶過濾網下排煙韓式木炭燒烤爐/韓式木炭烤肉爐/下排煙木炭燒烤爐
本實用新型燒烤爐是提供一種防止被烤食物過干、排煙道不易積掛油漬的炭火燒烤爐。其特征在于外盆固定安裝在排煙箱上,外盆的內底面固定安裝環形支架,內盆置于環形支架的上沿,炭盆再置于其上,炭盆的偏下位置處置爐箅,過濾墊置于排煙箱中,炭盆的爐箅之下位置的側壁開孔,環形支架底面、外盆底面中部開孔,產品主要用于**燒烤店、自助烤肉店、韓國料理店、各類火鍋店,燒烤店及韓式餐廳。現有的燒烤爐具一般結構簡陋,存在著被烤的食物容易過干,上排煙污染空氣環境,下排煙油漬積掛在排煙道難以清理等缺點。